Confini di Gusto e Stelle
5 giorni / 4 notti da € 1.670
Confini di Gusto e Stelle
Un itinerario esclusivo pensato per i veri foodies ed esploratori del gusto.Un’esperienza di puro lusso pensata per unire l’ospitalità di charme a degustazioni esclusive nelle cantine più iconiche del Collio e del Carso.
L’itinerario culmina ogni sera in un trionfo di sapori, celebrando l’alta cucina territoriale attraverso indimenticabili cene evento in quattro prestigiosi ristoranti stellati Michelin.
- L’Incanto delle Dolomiti (Sappada)
- Udine: Tra Eleganza Storica ed Esperienza Gourmet a Due Stelle
- Il Collio Goriziano
- Dal Carso al Mare (Trieste)
- Trieste Asburgica
Programma dettagliato
1° GIORNO
L’Incanto delle Dolomiti (Sappada)
Arrivo a Sappada (Plodn) e sistemazione in una raffinata struttura Wellness/Charme . Nel pomeriggio, suggestiva passeggiata tra le architetture in legno di “Sappada Vecchia”. La sera, prima immersione nell’alta cucina con la cena al Ristorante Laite (1 Stella Michelin). Godrete della cucina fiabesca della chef Fabrizia Meroi, accomodati in antiche stube in legno.
Cena in Ristorante
Pernottamento in Hotel
E’ possibile noleggiare l’auto in aeroporto/stazione ferroviaria, vedi supplementi.
2° GIORNO
Udine: Tra Eleganza Storica ed Esperienza Gourmet a Due Stelle
Dopo la prima colazione, discesa panoramica verso Udine, città elegante e vivace con le sue piazze, i palazzi e i momenti di convivialità. Per la sua architettura e la sua atmosfera è definita la “Venezia della terra ferma”.
Pranzo libero;
Nel pomeriggio sistemazione in Hotel e possibilità di visitare la città.
In serata vi attende una vera e propria “Cena Evento” presso il pluri stellato ristorante Agli Amici (2 Stelle Michelin), dove degusterete il menu firmato dallo chef Scarello.
Cena in ristorante
Prima colazione e pernottamento in Hotel
3° GIORNO
Il Collio Goriziano
Al mattino partenza per Capriva del Friuli e visita di una cantina iconica del territorio (Villa Russiz) con degustazione verticale.
Sistemazione presso Castello di Spessa golf &Wine resort;
Nel pomeriggio, ingresso alla Vinum Spa del Castello di Spessa.
Cena presso La Subida – Trattoria al Cacciatore (1 Stella Michelin), per assaporare la vera cucina di confine della famiglia Sirk.
Cena in ristorante
Prima colazione e pernottamento in Hotel
4° GIORNO
Dal Carso al Mare (Trieste)
Mattinata dedicata all’attraversamento del Carso, con sosta in una cantina scavata nella roccia (es. Kante o Zidarich) per una degustazione di vini autoctoni come Vitovska e Terrano. Arrivo a Trieste e sistemazione in hotel 5* (Grand Hotel Duchi d’Aosta o similare). La “Cena Gran Finale” vi lascerà senza fiato: tavolo riservato da Harry’s Piccolo (2 Stelle Michelin), nei pressi di Piazza Unità d’Italia.
Cena in Ristorante
Prima colazione e pernottamento in Hotel
5° GIORNO
Trieste Asburgica
La giornata inizia con la prima colazione e tempo libero per una visita libera di questa affascinante città di mare mitteleuropea
Prima colazione in Hotel
FINE DEI SERVIZI
QUOTA PER PERSONA DA € 1.670 (minimo 2 persone)
La quota comprende:
- 4 pernottamenti in hotel/resort di Charme e 5 Stelle
- Trattamento di pernottamento e prima colazione
- Ristorazione di altissimo livello (Ristorante Laite, Agli Amici, La Subida, Harry's Piccolo)
- Visite e degustazioni in cantina come da programma
- Assicurazione medico/bagaglio
- Tasse e percentuali di servizio
- Assistenza con linea telefonica 24/7
La quota non comprende:
- I pasti, le bevande non inclusi,la tassa di soggiorno, le mance, l'assicurazione annullamento, le spese di carattere personale e tutto quanto non specificatamente incluso.
Supplementi:
- vini in abbinamento ai menù degustazione da €320
- E’ possibile noleggiare l’auto in aeroporto/stazione ferroviaria da €300
NESSUNA PENALITÀ SINO a 60 giorni prima
25% della quota in caso di cancellazioni da 59 a 30 giorni prima
50% della quota in caso di cancellazioni da 29 a 15 giorni prima
80% della quota in caso di cancellazioni da 14 a 2 giorni prima
100% della quota dopo tale termine
Modalità di pagamento
50% della quota all’atto della prenotazione * saldo entro 30 giorni prima della partenza